ExSEPPtional

Gebaut ist das Hotel mit Betonschalsteinen in einer für das Raumklima förderlichen Bauweise, was Klima-Anlagen und übermäßiges Heizen einspart.

Bei der Fassadengestaltung wurde ausschließlich mit Altholz gearbeitet, d.h. gebrauchte Hölzer wurden wiederverwertet, was sehr im Sinne der Materialschonung und Nachhaltigkeit ist.

Das Hotel wird mit Hackschnitzeln beheizt – ebenfalls eine besonders nachhaltige Lösung.

Auf Minibars in den Zimmern verzichten wir, da die Geräte enorme Energie-„Fresser“ sind und zudem ca. alle 5 Jahre ausgetauscht werden müssten, wobei die Kühlmittel und die Technik bei Entsorgung der Geräte enorm umweltschädlich sind. Und obwohl manche Gäste nach wie vor gerne eine Minibar hätten, wollen wir diese „Umweltsünde“ nicht verantworten.

Die in Plastik verpacken und mit Gummi-Sohlen und hohem Kunststoff-Anteil versehenen Badeschlappen legen wir nicht mehr automatisch auf die Zimmer. Viele Gäste haben ihre eigenen Badeschlappen dabei. Wenn aber die Hotel-Schlappen auch nur mal „zum Anschauen“ aus der Tüte genommen werden, müssen wir sie als Hotel aus Hygiene-Gründen direkt entsorgen. Das produziert pro Hotel gigantische Müllmengen, die wir unverantwortlich finden. Daher bekommen bei uns Gäste die Badeschlappen nur noch auf ausdrücklichen Wunsch.

Einzel-Plastik-Verpackungen wie portionierte Butter etc. vermeiden wir ebenfalls aus Nachhaltigkeitsgründen. Daher gibt es bei uns Marmelade, Honig, Butter etc. am Buffet zum Selbst-Portionieren.

Beim Lebensmitteleinkauf achten wir auf regionale Produkte. Das Brot wird vom Bäcker in Maria Alm gebracht, Eier vom örtlichen Bauern, Wurst, Fleisch und Käse soweit möglich ebenfalls von regionalen Lieferanten. Das ist natürlich nicht mit allen Lebensmitteln möglich, aber wenn wir Lieferwege einsparen und so die Umwelt entlasten können, machen wir das natürlich. Außerdem sind die lokalen Produkte ohnehin so lecker! Kräuter bauen wir saisonal sogar selbst an und verwerten sie dann in der Küche.

In den öffentlichen Hotelbereichen sowie in den Zimmern haben wir viele Naturmaterialien verbaut und auf Versiegelungslacke und -wachs verzichtet. So sind zum Beispiel die Holzböden und Holzwände völlig unbehandelt.

Die Zimmer haben keine Klima-Anlage. Die Bauweise sorgt für entsprechendes Raumklima und im Sommer ist ein angenehmer Luftzug bei geöffneten Fenstern viel gesünder als eine Klima-Anlage, die obendrein sehr Energie raubend und somit nicht sehr nachhaltig wäre.

Wir haben in den Zimmern nachfüllbare Seifenspender, um kleine Verpackungseinheiten zu vermeiden. Auf „Amenities“ wie einzeln verpackte Watte-Pads, Nagelfeilen etc. verzichten wir in den Zimmern ebenfalls ganz bewusst, um unnötigen Müll zu vermeiden. Natürlich halten wir einen kleinen Vorrat an der Rezeption bereit, falls ein Gast Bedarf hat.

Für Gäste-Transfers und Lieferfahrten setzen wir auf E-Mobilität von Greenstorm und haben daher zwei Elektro-Fahrzeuge, um sowohl Abgas- als auch Lärm-Emission zu vermeiden. Zwischen unseren beiden Hotels bewegen wir uns entweder „per Pedes“ oder mit unserem umweltfreundlichen „TreeCycle“, mit dem wir Gäste shuttlen können und auch kleinere Lieferungen zwischen den Hotels erledigen.

Für Gäste mit E-Fahrzeugen und die hoteleigenen E-Mobile haben wir zwei Wallboxen aus der „Freien Solarroute“ installiert. Zudem gibt es zwei Elektro-Tankstellen von Tesla in der Tiefgarage.

Das Leitungswasser im Hotel kommt direkt aus den Quellen der umliegenden Berge. Somit können wir das Wasser sozusagen direkt aus dem Hahn trinken. Daher stellen wir auf die Zimmer eine Wasserflasche zum Befüllen bereit und vermeiden so die Verschwendung von Einweg-Flaschen.

Wir kooperieren mit Partnern, die ebenfalls den Nachhaltigkeitsgedanken leben wie die Trachten-Manufaktur Meindl, die Hutschn-Manufaktur für Schaukeln sowie der Modehersteller Erdbär nebst Plattform Worldchanger.

Natürlich stellen wir unsere Maßnahmen immer wieder kritisch in Frage und entwickeln unser Nachhaltigkeitskonzept ständig weiter.