The exSEPPtional Culinary Festival

Spitzenköche zu Gast beim SEPP Programm 2023
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Spitzenköche zu Gast beim SEPP

PROGRAMM 2023

Dachböden mag es in dem salzburgerischen Dorf Maria Alm, am Fuße des Steinernen Meeres, viele geben. Abenteuerlustige Adults, Genuss-Enthusiasten und Lebensvisionäre sind sich dennoch einig: nirgendwo ist es so aufgeschlossen, außerordentlich unerwartet und aufregend deliziös als wie beim SEPP. Denn als "Alpine Boutique & Adults Only Hotel" weiß der SEPP halt zu verblüffen. Und so ist es nicht weit hergeholt, dass der Dachboden vom SEPP in jüngster Vergangenheit renommierte Spitzenköche aus erlesenen Gourmet-Restaurants von nah und fern anlocken konnte. Und zwar, um sich mit dem geheimnisvollen Flair vom SEPP, der mehr als „ewige Jugend“ verspricht, zu verschmelzen. Aber vor allem, um im Rahmen der neuen Event-Serie „Spitzenköche zu Gast beim SEPP“ kulinarische Perfektion und Gäste untereinander zu verbinden. Ganz nach dem vom SEPP zelebrierten Motto "Open door, open mind." eben.

Heute ist diese am SEPP Dachboden gemeinsam erlebte, kulinarische Reise wirklich in aller Munde. Und weil der SEPP für den gewissen "Luxury with a twist" bekannt ist, wird dieses außergewöhnlich genussvolle Event mit Mai 2023 fortgesetzt. Aber ganz ohne Schnickschnack. Bodenständig, charmant, echt, freundschaftlich und gesellig. Einfach exSEPPtional. So wie er halt verblüfft. Der SEPP.


Prominente Persönlichkeiten der gehobenen Kochkunst demonstrieren pure Passion am Herd, wenn sie zu Gast im Hotel SEPP sind. Folgende Termine stehen bereits fest:

Freitag, 12. Mai 2023: Tommy Eder, Jahre an Erfahrung als Küchenchef im Hangar-7, Salzburg
(Falstaff 2022 - 99 Punkte - 4 Gabeln, Gault&Millau 2022 - 19/20 Punkte - 5 Hauben)

Winzerin: Pia Strehn
Menüpreis inklusive Weinbegleitung von Euro 145,00 pro Person (ohne Weinbegleitung von Euro 115,00 pro Person)


Mittwoch, 31. Mai 2023: Vitus Winkler, Sonnhof by Vitus Winkler, Sankt Veit im Pongau
(Falstaff 2022 - 92 Punkte - 3 Gabeln, Gault&Millau 2022 - 17,5/20 Punkte - 4 Hauben)

Winzer: Infos folgen ASAP
Menüpreis inklusive Weinbegleitung von Euro 145,00 pro Person (ohne Weinbegleitung von Euro 115,00 pro Person)


Sonntag, 16. Juli 2023: Lisa Angermann, FRIEDA Restaurant, Leipzig
(Kochbuchautorin, TV-Köchin und Referentin, Guide Michelin 1 Stern)

Winzer: Infos folgen ASAP
Menüpreis inklusive Weinbegleitung: Infos folgen ASAP


Eine Fortsetzung der kulinarischen Event-Serie mit weiteren prominenten Spitzenköchen ist für Herbst 2023 und für das Kalenderjahr 2024 unter Küchenchef Ronny Klüsener bereits in Planung.

Master Sommelier Alex Koblinger von Döllerers Genusswelten begleitet die gesamte Serie.

Tischreservierung: telefonisch unter +43 6584 77 38 oder per E-Mail unter info@ederhotels.com.

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